Medžiotojų vaišės. Valgiai ir gėrimai
Autorius: Bronius Kačkus
ISBN kodas:
9789986094142
Išleidimo metai:
2011
Puslapių skaičius:
388
Kalba:
Lietuvių
Viršelis: Minkštas
Knygoje "Medžiotojų vaišės. Valgiai ir gėrimai" aprašytos medžiojamųjų žvėrių ir paukščių mėsos savybės, apdorojimo, saugojimo, kulinarinio paruošimo pagrindai. Pateikiama apie 700 žvėrienos ir paukštienos receptų, atkeliavusių iš žilos senovės, iš įvairių kraštų, surinktų iš liaudies ir moderniosios kulinarijos. Taip pat aprašomi įvairūs priedai, prieskoniai, padažai, kalbama apie medžiotojų stalo serviravimą. Visi žinome, kad tinkamą nuotaiką prie vaišių stalo, medžiotojų laužo, jų švenčių metu padeda suskurti nealkoholiniai ir alkoholiniai gėrimai. Šioje knygoje "Medžiotojų vaišės. Valgiai ir gėrimai" bus galima rasti įvairų skonį atitinkančių kavos, arbatos, kokteilių, punšų, karštų vynų ir kitų nealkoholinių bei alkoholinių gėrimų receptų.
Knygoje "Medžiotojų vaišės. Valgiai ir gėrimai" aprašytos medžiojamųjų žvėrių ir paukščių mėsos savybės, apdorojimo, saugojimo, kulinarinio paruošimo pagrindai. Pateikiama apie 700 žvėrienos ir paukšt...
Skaityti daugiau...
Knyga parduota
Parduok perskaitytas knygas ir nusipirk naujų!
🌍 Mainyk knygas ir daiktus – aplankyk Mainu.lt ir atrask naujas galimybes!